O mercado europeu tem registado uma subida nos preços dos produtor lácteos, nomeadamente, Leite cru, manteiga, leite em pó, leite em pó desnatado e queijo cheddar. Sendo que a manteiga foi a que mais subiu, 3.8% . O leite cru em janeiro registou o valor de 33 cêntimos. As exportações também têm aumentado o que dá um bom indicador nos tempos que correm.