Os bovinos aprovados para abate nos Açores e destinados ao consumo local, entre Janeiro e Agosto de 2017, representam 48,2%, ou seja, mais 300 animais abatidos do que em igual período de 2016, informou a Secretaria Regional da Agricultura e Florestas.
Os dados oficiais, já remetidos aos parceiros do sector da carne e referentes à evolução do número de abates, indicam que ocorreu um crescimento de 1,5% quando comparados os resultados alcançados nos primeiros oito meses deste ano com o período homólogo de 2016, indicou o Executivo, em comunicado.
De acordo com a mesma fonte, desde 2015 que o número de animais aprovados para consumo local na Re-gião tem vindo sempre a crescer, sendo que este ano, comparativamente com 2015, o aumento é da ordem dos 15%.
“Estes indicadores resultam do trabalho desenvolvido pelos produtores açorianos ao nível da genética e melhoria do acabamento dos animais”, refere o Governo Regional, que adianta que o aumento do número de turistas que visitam os Açores “também tem contribuído para o crescimento do consumo interno de carne, algo que é muito animador devido ao impacto directo que tem na economia regional”.
Para o Governo Regional, o investimento já realizado e em curso na rede regional de abate, a par dos mecanismos de apoio ao abrigo do POSEI, “impulsionaram este sector para novos níveis de competitividade, estimulando mais os abates no arquipélago e a exportação de carcaças e de carne já embalada”.Durante a presente Legislatura, o Executivo refere que a rede regional de abate ficará concluída e requalificada,dotando, assim, a Região de uma rede de abate modernizada e com capacidade de resposta às exigências cada vez maiores do mercado consumidor. Relativamente à exportação de bovinos, entre Janeiro e Agosto de 2016, totalizou 55,7%, enquanto que no mesmo período deste ano atingiu 51,8%, isto equivale a uma variação negativa da evolução 2016/2017 de 13%.