A empresa irlandesa dairygold decidiu investir no sector pois a previsão é o aumento da produção de leite dos seus membros, a modernização sob o mote de estado de arte do processamento, é capaz de produzir mais de 1.750 toneladas por semana de produtos nutricionais em pó. Estima-se que a produção aumente 1.3 biliões de litros ano. E é necessário tecnologia para a produção destes produtos de valor acrescentado.