As crianças que crescem bebendo leite de soja e de amêndoa são mai baixas do que as que consomem leite de vaca.

O estudo publicado na American Journal of Clinical Nutrition examinou mais de 5000 crianças com idades entre 2 e 6 anos. Uma criança de três anos que beba 3 copos de leite do soja ou amendoa por dia era mais baixa 1.5 cm do que outra que consumiu leite de vaca. O DR Jonathon, médico pediatra no hospital de St Michael em Toronto diz que o percentil das crianças pode descer drasticamente na tabela relativa ao peso.